نوشیدنی پرتقال
نوشیدنی‌های پرتقال از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های دنیا هستند. آب پرتقال و هر نوشیدنی دیگری که از این میوه زمستانی گرفته شده باشد، حاوی خواص این ماده بوده و به‌عنوان بهترین جایگزین برای نوشابه‌های قندی و گازدار در نظر گرفته می‌شود. نوشیدنی پرتقال ماتینا یک محصول تولیدشده با استانداردهای جهانی است که در ادامه بیشتر با آن آشنا می‌شویم.
مواد تشکیل دهنده
ماتینا در تولید نوشیدنی پرتقال خود از آب پرتقال طبیعی، آب و تخم ریحان به‌عنوان مواد تشکیل‌دهنده اصلی استفاده کرده است. در تولید این محصول از بهترین پرتقال‌های شمال و جنوب ایران استفاده شده و نیز بالاترین اصول بهداشتی در نظر گرفته شده است. ماتینا در تمامی مراحل از به‌روزترین ماشین‌آلات در صنعت مواد غذایی برای تولید این نوشیدنی استفاده کرده و دخالت دست را به حداقل رسانده است.
دیگر مواد به‌کاررفته‌شده در تولید این محصول عبارت‌اند از:
- فروکتوز
- پکتین
- اسیدسیتریک
- رنگ طبیعی بتاکاروتن
نکته مهم این است که ماتینا از قند طبیعی فروکتوز به‌جای شکر در این محصول خود استفاده کرده است. بنابراین، مصرف این نوشیدنی به افزایش وزن منجر نخواهد شد؛ ضمن اینکه انرژی لازم برای ادامه فعالیت‌های روزانه فرد را نیز تأمین خواهد کرد.
رنگ طبیعی بتاکاروتن نیز همان رنگ طبیعی میوه‌های نارنجی مانند هویج و پرتقال است. به‌واسطه استفاده از پکتین، مصرف نوشیدنی پرتقال ماتینا مقداری از فیبر موردنیاز بدن را نیز تأمین می‌کند. این ماده طبیعی، نوعی فیبر است که در برخی سبزیجات و میوه‌ها یافت می‌شود. اسیدسیتریک خوراکی نیز به‌عنوان یک آنتی‌اکسیدان بسیار عالی در بدن عمل کرده و سبب افزایش سطح ایمنی می‌شود.
مصرف یک بطری این محصول که ۲۸۰ سی‌سی حجم دارد، ۱۲۶ کیلوکالری انرژی، ۰٫۰۸ گرم نمک و ۲۵٫۴۴ گرم قند را تامین می‌کند. این محصول، فاقد چربی و اسیدهای چرب ترانس است. لازم به ذکر است که از ۲۸۰ سی‌سی حجم بطری این محصول، حاوی حداقل ۷۰ سی‌سی آب پرتقال است.
بسته بندی محصول
ماتینا به‌منظور القای حس بهتر نوشیدن یک آب‌میوه مفید و خنک به‌ویژه در فصل تابستان از بطری شیشه‌ای استفاده کرده است. با در دست گرفتن این بطری، حس مشابه در دست گرفتن یک بطری کوکاکولا را خواهیم داشت بدون اینکه خود را مجبور به مصرف نوشابه‌ای به‌شدت قندی، گازدار و مضر نماییم.
این کار همچنین، سبب عدم واکنش جداره داخلی ظرف با اسیدسیتریک محتوی آن می‌شود. اتفاقی که در بسته‌بندی‌های پلاستیکی، سبب کاهش کیفیت آب‌میوه و نیز مضرات حاصل از ورود مواد شیمیایی به آن می‌شود. درنهایت، بطری‌های شیشه‌ای ازنظر زیست‌محیطی نیز بهتر عمل می‌کنند. ظروف پلاستیکی، قابلیت بازیافت کمتری داشته و آلودگی بیشتری برای محیط‌زیست ایجاد می‌کنند. کل این محصول، ۴۷۸ گرم وزن دارد.
خواص مصرف آب پرتقال ماتینا
خواص نوشیدنی پرتقال ماتینا از چند جهت قابل بررسی است. ماده اصلی این نوشیدنی یعنی پرتقال، خواص بی‌شماری دارد. همه آن را به‌عنوان یک منبع غنی از ویتامین C می‌شناسیم که به‌منظور درمان و پیشگیری از سرماخوردگی بسیار مؤثر است. اما این ویتامین درواقع به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و در پیشگیری از بسیاری بیماری‌های دیگر نیز مؤثر است. از دیگر مواد مغذی موجود در نوشیدنی پرتقال ماتینا موارد زیر هستند:
- ویتامین B
- آهن
- کلسیم
- فسفر
- پتاسیم
- سدیم
- مس
مصرف مداوم آب پرتقال به‌ویژه در کودکان سبب پیشگیری و بهبود بیماری‌هایی مانند اسکوربیت و راشیتیسم می‌شود. از دیگر خواص درمانی پرتقال، می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
- کاهش کلسترول خون
- بهبود گردش خون
- از بین برنده عفونت‌های میکروبی
- تقویت عملکرد معده
- دفع‌کننده سموم بدن
- کاهش ورم‌ها و دردها
- ضد اسپاسم و آرامش‌بخش
- کاهش اسیدیته خون
- تقویت استخوان‌ها و دندان‌ها
- پایین آورنده تب
- کمک به جذب آهن
خواص تخم ریحان
دیگر ماده به‌کاررفته‌شده در نوشیدنی پرتقال ماتینا یعنی تخم شربتی یا تخم ریحان نیز خواص بی‌شماری دارد. این ماده سرشار از کلسیم است و مصرف آن سبب تقویت استخوان‌ها و دندان‌ها می‌شود. علاوه بر این، مصرف روزانه آن، سبب تأمین فیبر بدن و بهبود عملکرد روده و معده می‌شود. از دیگر خواص تخم ریحان، می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
- سرشار از آنتی‌اکسیدان و از ابتلا به سرطان پیشگیری می‌کند
- سرشار از منیزیم و سبب بهبود عملکرد قلب می‌شود
- استرس و التهاب را از بین می‌برد
- تنظیم‌کننده قند خون است و در کنترل بیماری دیابت می‌تواند مؤثر باشد
- در تقویت عملکرد کلیه‌ها مؤثر است.
- در درمان سرماخوردگی مؤثر است
- عملکرد دستگاه گوارش را بهبود می‌بخشد
- از آفت‌های دهانی پیشگیری می‌کند
